去過嵐山的星野後滿心期待來到 虹夕諾雅谷關溫泉度假村 Hoshinoya, 谷關 — 渡假村坐落在大甲溪山谷的高台上，可看到關街鎮及中央山脈群山。
客房總數為50間，規劃出5種房型，客廳與臥室最大優點是大片落地窗，能夠清楚欣賞整面山景。同時透過樓層將起居空間和泡湯區區分開來的作法，每間房都設有私人全天然半露天溫泉浴池。但如果帶小孩跟年長者建議不要選擇樓中樓的房型。
溫泉水是24小時循環不做回收，很乾淨。這邊泉質為弱鹼性碳酸氫鈉泉美肌溫泉，也就是大家平常說的「美人湯」～泡完皮膚莫名光滑✨
內部園區採用與周遭的山林風光相互照應的設計，包括林中的散步路徑「水之庭園」。飯店內有安排草花散策活動，草花散以介紹度假村裡的台灣特有種植物為起點，介紹水之庭園裡的樹種花卉、靜躺在草皮上、最後，運用從園內取得的植物小苗與青苔製作小盆栽～還有擂茶體驗活動，但我一個都沒去 🐷。
Hoshinoya緊連著捎來步道，從飯店的後門能夠直接接上，我大概爬了一分鐘的石頭步道就折返了😹。 .
平時到溫泉旅館最讓人期待的是日本會席料理，選用台灣在地食材，搭配日本各地著名燒陶食器，實踐百年溫泉旅館的精神。餐廳服務生服務都非常好，但畢竟是日本品牌的飯店餐點口味跟品項應該再提升一點。
晚餐採時段預約制，單點跟套餐只能選擇一種，但蠻失望的是第一天入住時接待人員沒有講解得很清楚，每日提供套餐也有限量，花了一些處理。還有目前都沒有提供 room service 跟任何的迎賓水果/飲料，對於在偏僻山上的旅客真的很不方便，以飯店的價位跟品牌 餐飲/接待人員訓練這塊真的有待加強。
總結：都市人親近大自然活動 可以去體驗一下
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